Il castagneto da frutto, come gli insediamenti storici nella collina e nella montagna emiliana è un elemento che persiste nel tempo. Insieme alla lingua, ai riti rurali, alla cucina è davvero, per dirla con F. Braudel, un fatto di lunga durata. I castagneti caratterizzano il territorio appenninico al pari della strada, del tratturo per le greggi, del borgo, della chiesa, della pieve, del castello, della torre, dei versanti terrazzati.